Nanson kuu kiurusta kesään -kilpailu Kuuntele Grooven aamuja viikoilla 19-20 ja jos olet tarkkana, voit voittaa Paola Suhosen Nansolle suunnitteleman, jo klassikoksi muodostuneen, Kiuru -malliston vaatteita. > Osallistu kilpailuun > Kaikki kilpailut
JuontajatGrooveFM:n keskipäivä |
Elämäntaidon valmentaja Grooven aamuissa Elämäntaidon valmentaja Pii Leskinen joka arki aamu Groovella kl 9.30 meidän kuulijoita varten!!!!
Kysy vaikka nimimerkillä oman elämäsi kysymyksiä osoitteessa voihyvin.fi!!!!! Voit voittaa näin itsellesi VOI HYVIN-lehdet vuodeksi!
Keskiviikkona 2.6 vieraana Eija Vilpas Keskiviikkona Grooven aamuvieraaksi saapuu hersyvä näyttelijätär Eija Vilpas!!
Eijalle voit lähettää kysymyksiä osoitteeseen johanna@groovefm.fi Henri Alenin ruokavinkki tiistaille Lammas-feta pullat ja oliivi-tomaatti kastiketta
400g lampaan jauhelihaa
100g fetajuustoa
1 kananmuna
1 tl kuivattua timjamia
1tl kuivattua oreganoa
1rkl soija kastiketta
hieman tabascoa
suolaa ja mustapippuria
ohje:
sekoita isossa kulhossa kaikki raaka-aineet hyvin keskenään. muotoile kosteilla kämmenillä lihataikinasta isoja pullia. Aseta leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200c noin 15-20 minuuttia. Tarjoile oliivi-tomaattikastikkeen ja esimerkiksi pastan kanssa.
Oliivitomaattikastike:
1 prk säilyketomaatteja
1 pieni sipuli
2 valkosipulin kynttä
0,5dl oliivi-renkaita
2 dl vettä
tilkka oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä öljyssä hetki ja
lisää tomaatit . Lisää myös vesi. Hauduta noin
20 minuuttia ja mausta suolalla sekä
mustapippurilla. Soseuta kastike tasaiseksi sauvasekoittimella ja lisää joukkoon oliivirenkaat.
Juomasuositus:
Tandem syrah, Marokko, punaviini 12,23€
Henri Alenin ruokavinkki viikonlopuksi Vuohenjuustolla täytettyä broilerin rintaa,
ja kirsikkatomaattisalsaa
4 nahallista broilerinrintaa
150g pehmeää vuohenjuustoa
4 siivua parmankinkkua
4 lehteä salviaa
oliiviöljyä paistamiseen
suolaa ja mustapippuria
ohje:
Mausta juusto kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Tee broilerinrintoihin sivuttain viillot niin että niihin syntyy syvä tasku.
Lusikoi rinnan sisään noin 1rkl vuohenjuustoa. Aseta rinnan nahkapuolelle salvianlehti ja kääri sinetiksi ympärille parmankinkku siivut. Paista broilerinrintoihin kaunis väri pannulla oliiviöljyssä. Aseta rinnat uuninpellille ja mausta ne vielä suolalla ja mustapippurilla.
Kypsennä broilerinrinnat uunissa 180c noin 10-12 minuuttia.
Kirsikkatomaattisalsa:
10 kirsikkatomaattia
2rkl parmesanraastetta
1tl kapriksia
1 valkosipulinkynsi
2rkl valkoviinietikkaa
0,7dl oliiviöljyä
Laita kaikki raaka-aineet syvään astiaan. Soseuta sileäksi sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna maustua hetki kylmässä ennen tarjoilua.
Juomasuositus:
Lagar de Costa Albariño, Galicia Espanja, valkoviini 16,82 Henri Alenin ruokavinkki tiistaille Parmesan-vihannekset
1 kukkakaali
1 parsakaali
3 porkkanaa
1 kesäkurpitsa
(1 sitruuna)
3 rkl oliiviöljyä
4 rkl raastettua parmesania
1 puntti basilikaa
suolaa ja mustapippuria
Paloittele kasvikset reiluiksi paloiksi. Keitä hyvin suolatussa vedessä kunnes ovat kypsiä,
mutta niissä on vielä hyvä purutuntuma. Valuta hyvin ja mausta kuumana oliiviöljyllä, basilikanlehdillä sekä parmesanilla ja mustapippurilla. > Uutisarkisto |